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绍兴一作坊生产销售毒豆芽4名无良商贩受审

2019-06-07 20:31:19来源:励志吧0次阅读

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去年11月20日下午16时许,绍兴县农业、质检、工商等部门来到位于夏履镇莲西村的豆芽厂检查。只见作坊内,三四个人正在洗豆芽,密密麻麻摆满木桶,里面满是正在生长的黄豆芽和绿豆芽。这些豆芽大概十几厘米长,豆粒格外饱满,豆芽径特别白胖,底部无根须。

经过检测,成品绿豆芽、黄豆芽中均检测出6-苄基腺嘌呤。国家质量技术检验检疫总局曾明文规定,6-苄基腺嘌呤属有毒有害物质,不能添加在食品中。

随后,工作人员又在作坊休息室的床底下,发现5包植物生长调节剂A、B粉,经检测,查获的A粉中含有6-苄基腺嘌呤;B粉中含有赤毒素A3。

至当天查获时,豆芽厂销售生产过程中添加植物生长调节剂A、B粉的豆芽总计价值约140万余元。按照每斤批发价0.7元计算,已有上千吨“毒豆芽”流入餐桌。

[庭审]

致富能手成黑心商

阿兴是绍兴县齐贤镇人,生产销售豆芽已有30多年,一度是村里致富典型。2009年,他在夏履镇开办豆芽厂。因忙不过来,他先后又叫弟弟阿祥、哥哥阿军一起过来帮忙,并把其中一个生产车间承包给四川人阿强。

阿兴交代“毒豆芽”的生产过程:先将黄豆和绿豆浸泡在28度至30度的温水里,浸泡时加勾兑过的A、B粉,一般一吨豆加一包A、B粉,浸泡7个小时左右进行催芽,把豆全捞起来后,均匀地放在8个桶里,并对每个放有浸泡过的豆的桶进行冷水冲洗,每4个小时淋一次水,这样6至7天就可以上市场卖了。卖之前,把桶里的豆芽拿到车间,到洗菜池洗干净,把豆芽底部的豆壳洗掉。

“大批量生产,A、B粉是一定需要的,否则豆芽就会发黄、根子长,这是行业潜规则。”阿兴为自己辩护,“我不知道这个东西有害。”

公诉人认为,被告人结伙在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,且有其他特别严重情节,均已构成生产、销售有毒、有害食品罪,属共同犯罪。今天法院并未当庭宣判。

[提醒]

如何鉴别健康豆芽

近年来,台州、金华、上海、沈阳等地查获大量“问题豆芽”。

如何鉴别健康豆芽?专家提醒市民,买豆芽应尽量去大的超市,如果在其他地方买则要注意:一闻,二看,三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。尽量不要选个头太均匀,而且太粗太长的,这样的豆芽可能添加了添加剂;也不要选没有根须的,没有根须的多数是使用了无根剂。可把豆芽掐开看水分,健康的豆芽水分比较多。- 张丽 通讯员 魏金金

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