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花生仁凤爪煲的做法

2018-11-02 17:22:22
花生仁凤爪煲的做法 美容菜谱分类咸鲜味 菜品口味原炖主要工艺 食材明细 鸡爪700克花生仁(生)75克色拉油100克大葱10克姜10克大蒜(白皮)10克蚝油5克黄酒5克酱油5克白砂糖5克淀粉(玉米)5克盐2克胡椒粉1克味精1克 花生仁凤爪煲的做法详细步骤1. 鸡爪收拾干净,放入热油中炸至色泽金黄捞出;2. 葱、姜、蒜洗净,切片;3. 花生仁用温水泡软;4. 锅中放10克色拉油,放入葱片、姜片、蒜片、蚝油炒香;5. 烹入黄酒、酱油,放入鸡爪、花生仁稍炒,添入800克开水,放入白糖、精盐、胡椒粉、味精,用小火烧开;6. 盛入煲锅,待鸡爪熟烂时,用水淀粉勾芡即可。花生仁凤爪煲的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备色拉油约300克。食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。花生仁凤爪煲的营养分析上海金属网报价指数0902
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