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金陵大肉包涨价物价工商联合约谈注意时机方

2018-11-27 17:47:50

"金陵大肉包"涨价 物价工商联合约谈:注意时机方式

金陵大肉包 再次涨价 物价工商联合约谈

建议:涨价虽属市场自主行为,但要注意时机和方式

不少南京市民喜爱的 金陵大肉包 ,自18日从每只3元涨到3.5元后,再次成为市民谈论的热点话题。昨获悉,市物价、工商部门近日联合对 金陵大肉包 的生产企业进行了约谈,建议其注意涨价时机和方式。

金陵大肉包 是金陵快餐公司自制的外卖面点,自2007年以来,其价格随着猪肉价格的涨跌也在不断变化。从初的每只1.2元,先后涨到1.6元、1.8元、2元、2.5元;其中,2009年5月曾从2.5元跌到2.2元,但去年11月又涨到了3元;今年在物价不断上涨的大背景下, 金陵大肉包 再次从3元涨到3.5元。

近日在接受物价、工商部门联合约谈时, 金陵大肉包 方面解释,涨价确实是因为成本大大增加。 金陵大肉包 的肉馅约为一般大肉包的两三倍,且用的都是优质肉,为了不影响质量,只能涨价。在18日涨价前一周左右, 金陵大肉包 就在其销售窗口旁张贴了一张告示,好让市民从心理上提前适应新价位。

市物价部门相关人士表示, 金陵大肉包 属于市场自主定价商品,但因为市民关注度高,所以相关部门也非常关注。此次约谈不是为了要求其降价或低价销售,而是为了了解其成本真实变化情况,建议其在保持正常运营的基础上,合理审慎涨价。尤其是在目前稳控物价形势严峻的大背景下,企业即使确实要涨价,也要特别注意选择合适的时机和方式,避免产生不良影响。

据了解,省物价部门上半年也曾对白酒等企业进行过约谈。业内人士分析,相关主管部门约谈企业虽然不是行政干预,不具有强制力,但透露出一种信号:将进一步强化重要商品价格监测预警,加强对市场自主定价商品的监管,督促行业龙头企业诚信规范经营、履行社会,切实维护市场价格秩序。

绿柳居、紫燕百味鸡部分卤菜涨价

夏天,许多南京市民都喜欢吃卤菜。不过,近日绿柳居、紫燕百味鸡等品牌卤菜的部分品种也涨价了,涨幅分别为2% 5%。

五香牛肉48块钱一斤,鸭肫35块钱一斤,不过马上就要涨价了。 上周五,欧尚超市河定桥店绿柳居销售专柜人员透露。昨天,再次前往该专柜看到,五香牛肉已从每斤48元涨到了49元,鸭肫从每斤35元涨到了36元。

紫燕百味鸡是南京另一家品牌卤菜连锁店。昨在其北京东路店了解到,其主打卤菜 夫妻肺片 已从每斤39.8元涨到了41.8元,其他品种卤菜则暂时没有涨价。

几家卤菜店的销售人员均表示,涨价主要是受原材料成本上涨等因素影响。据统计,今年1 6月份,我市粮食、油脂、肉禽及其制品、淀粉及其制品等同比涨幅均在16%以上。

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